25 equips es van enfrontar a Sant Jaume d’Enveja en una competició en què tots els participants van cuinar amb els mateixos ingredients i utensilis per cuinar una de les receptes ancestrals al Delta de l’Ebre. La gastronomia, la tradició arrossera i el producte de...
Set festes, set segells i un mes per viure el Delta a través de la Ruta de la Sega Amposta, Camarles, Deltebre, la Ràpita, l’Aldea, l’Ampolla i Sant Jaume d’Enveja recuperen l’esperit de la sega tradicional de l’arròs amb una ruta que enguany incorpora un passaport...
Noèlia Balagué, nova presidenta de la DOP Arròs del Delta de l'Ebre El passat dia 14 de maig va tenir lloc la constitució ce la nova Comissió Rectora de la DOP Arròs del Delta de l'Ebre com a resultat de les eleccions convocades als òrgans...
Quan les varietats d'arròs més primerenques comencen a segar-se i el color daurat és el color al Delta de l'Ebre només vol dir que la sega ja és aquí ! i comença La Ruta de la Sega Tanquem setembre fent el resum del...
Els passats dies 6 i 7 de juliol el Mercat de Flix va acollir el GastroFruit Dolç. I dilluns matí el mestre xocolater, pastisser , emprenedor i creador Oriol Balaguer ens despertava amb una Roques d'arròs de la DOP del Delta de l'Ebre amb xocolata...
El passat 27 de maig, La Denominació d’Origen Protegida Arròs del Delta de l’Ebre, en el marc de Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia, va presentar a Barcelona la primera Ruta de la Sega, un projecte que busca relligar totes les festes que se celebren...
L’ARRÒS COMERCIALITZAT AMB EL SEGELL PROTEGIT DE LA DOP ARRÒS DEL DELTA DE L’EBRE SEMPRE HA ESTAT BLANC EN CATEGORIA EXTRA, A PARTIR D’ARA TAMBÉ ES PODRÀ COMERCILITZAR L’INTEGRAL I L’ECOLÒGIC. La UE aprova la modificació del reglament de la DOP ARRÒS DEL DELTA DE...
Amb els millors desitjos Nuestros mejores deseos ...